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水果捞的制作流程

  因为经济的发展,各国之间的贸易往来开始频繁,进而之文化就发生了碰撞,开始多元化。对于现在的年轻人来说,出现了一些与众不同的美食文化,水果捞身为其中的代表,深受大家喜欢,现在为大家介绍一下如何制作水果捞。
  1、什果西米捞
 
  原料:
 
  西米、杏仁露、白糖、各种时令水果、三花淡奶
 
  做法;
 
  水煮开后,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后再用凉水浸泡。
 
  等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至透明时,加入整听杏仁露和淡奶,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。
 
  把各种时令水果洗净、剥皮、切丁。
 
  吸满杏仁露的西米,捞在漂亮玻璃容器中,一碗西米捞就做好了。
 
  2、酸奶水果捞
 
  原料:
 
  水果(水果可以任意配搭)、酸奶
 
  做法:
 
  要将水果冼干净,切好;
 
  将水果在容器中铺好;
 
  最后将酸奶均匀淋上铺好的水果上,即可品尝。
 
  3、水果大合影(糖皇捞野)
 
  原料:
 
  芒果、西瓜、哈密瓜、奇异果、木瓜、凉粉、糖浆
 
  做法:
 
  将芒果、西瓜、哈密瓜、奇异果、木瓜掏成球状,凉粉切块;
 
  取大碗先铺凉粉盖上水果球;
 
  吃时浇上糖浆即可。
 
  4、椰奶水果捞
 
  原料:
 
  银耳、椰奶、小西米、红豆、草莓、奇异果、甜杏、黄桃、蜂蜜、盐、矿泉水
 
  做法:
 
  银耳泡发去掉黄蒂,放入开水里煮5-8分钟左右,捞起撕小朵,浸泡在冰水里;
 
  小西米放入开水里煮好,加入适量的椰奶、蜂蜜、矿泉水拌匀后放入冰箱冷藏20-30分钟(后面有附煮西米方法);
 
  红豆事先泡发,放到高压锅煮到吐气,关火焖5-8分钟,再开小火煮到吐气,再关火焖5-8分钟,重复多2-3次;
 
  各式水果洗净切块,加适量蜂蜜、一点点盐拌匀,最后和西米、红豆、银耳一起装在碗里,吃前拌匀即可。
 
  5、红豆水果捞
 
  原料:
 
  红豆、香蕉、芒果、西瓜、樱桃、冰糖、炼乳
 
  做法:
 
  准备所需要的食材,红豆提前洗净浸泡一夜。
 
  泡好的红豆放入免煮锅的加热。
 
  水开后放入冰糖,冰糖溶化后关火,把免煮锅放入保温外桶内,闷煮4-5小时。
 
  闷好的红豆沙,晾凉后放入冰箱冷藏。
 
  准备红豆沙和各种水果。
 
  香蕉,芒果和西瓜切成小块。
 
  适量红豆沙盛入小碗中,放入各种水果。
 
  点缀上樱桃,挤上适量的炼乳。